辛拉面或各类方便面，你喜欢就好: 一个不够可以再加， 味达美: 适量， 黑醋: 同上适量， 生台式小烤肠（最好不要用超市的火腿肠现成的）: 两根（自选）， 鸡蛋: 随意
1煮一锅水，在沸腾之前冷水下面，能让面更Q（千万不要放调味料！）
2在等待面条熟的时候，将小香肠切成细条，有黄瓜的将黄瓜切成细块，把小香肠扔进锅内
3准备一个大碗，醋和味达美一比一的比例倒进碗里，喜欢淡的就倒少点，喜欢重的就多倒点
4面已经可以用筷子搅开，别熄火，舀一勺面汤进准备的碗，再扔小香肠进锅煮几分钟，熟了以后停火
5现在可以摆盘啦，弄好面汤，把面放进碗，小香肠和黄瓜一条一条码好，有海苔的人可以将它揉碎成片，撒在上面
6摊好一个鸡蛋，切成条条，放在上面，一碗淡味煮面就好了！来吃吧！
面不要煮过头눈_눈！