牛肉小块: , 草果: 2个, 生姜: 适量, 酱油: 适量, 盐巴: 适量, 植物油: 适量, 红烧酱油: 可有可无
1牛肉切块,姜切片,草果是父母家里晾晒的,洗一洗微波炉叮40秒,随意刀背拍下。
2锅烧热爆香姜片和草果。
3放牛肉块翻炒。
4可以适量放点盐巴。
5放酱油。也可以选择放生抽。
6可选择放点红烧治汁。
7成品图。我家里有孩子,自己喜欢汤多,所以又拿压力锅压了。
8用牛肉汤煮的面。汤收干了,我不怎么吃汤面。