麻糬粉: 300g, 鸡蛋: 我用的一个, 黄油: 40g, 抹茶粉: 10g?, 牛奶: 150ml, 水: 100ml
1加入牛奶,鸡蛋,黄油,搅拌
2加入麻糬粉,抹茶粉,搅拌
3到一个可以整型的程度就可以了,太干了可以加水,太湿了可以加粉。其实捏成小球的过程中手也粘上了许多面团~
4烤箱先预热,之后入烤箱,200度,上下火,30min,每个烤箱都是不一样的性情,所以要留意麻糬的色泽,一般来说,烤成如图上的色泽就可以了
5放十几分钟再吃会更好哦~!