鸡腿6个，鸡胸肉: ， 酱油，糖，姜，葱，蒜: ， 辣皮，青椒: ， 土豆: ， 大料，花椒，桂皮:
1肉切小块，油烧开放入，炒掉水分后放少许酱油白糖上色
2放入葱姜蒜，辣皮，大料，花椒，桂皮炒香
3加少许水炖干，再加第二次水，放盐土豆，青椒炖干翻炒出锅