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原料
香肠2: 根, 大米1: 杯, 香菇10: 朵, 土豆1: 个, 盐: 克, 酱油: 1勺
步骤
1首先准备好所有需要用到的食材。 (腊肠是男票在四川出差的时候带的,我会告诉你我做这道菜是因为腊肠放了好久我都不知道怎么吃?) (番茄辣椒是做别的菜用的,只拍了这一张图,就拿来用了)
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2将需要的食材切好备用。
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3加多一点的油,因为香菇和土豆都很吃油。 先把土豆下锅,小白感觉土豆比香菇难熟。
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4我会把土豆多翻炒一下,表面有一点点焦感觉更好吃的样子。 然后把香菇下锅。
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5翻炒一会儿后,加入酱油,为了上色,不然蒸出来的饭很白,会影响食欲。
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6将香菇和土豆翻炒,均匀上色。
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7然后加入腊肠,这个腊肠跟以前买的腊肉不一样,这个翻炒时间长了会变干,所以我会后下锅,稍微翻炒后就关火出锅。
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8淘好米加好水,倒入刚炒好的腊肉菜。再放入一次盐,因为要使饭入味(炒菜时已经放过一次正常炒菜的盐量)。放入压力锅中进行焖饭。
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9滴滴滴 饭好了出锅,色香味俱全啊,味道真的超香。而且超easy,超容易上手,味道还让人上瘾。
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10这个饭我想天天带去公司当工作餐,连吃一礼拜都不腻!
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11第一次写菜谱 有点紧张有点激动有点语无伦次 以后要坚持要加油!
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