红枣百合银耳羹

原料

银耳: 1朵, 红枣: 100克, 冰糖: 50克, 百合: 25克

步骤

1银耳水发,清水泡发8小时,百合干清水泡发8小时,红枣洗净备用。

2泡发好的银耳与红枣冰糖一起放入电压力锅,按蹄筋档。时间大约四十分钟。

3压力锅完成后,打开锅盖,放入百合,再加热十分钟,这样一款红枣百合银耳羹就冒着热气出锅了。

小技巧

汤里的颜色,是红枣经过熬煮后自然流出的红色,香甜诱人。


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