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原料
甜薯: 若干, 糖: 若干
步骤
1拿到的甜薯洗干净泥土
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2用小刀去皮。后朋友告诉一个小秘诀,水开后放进水里滚一下,更容易剥皮。因为去皮后的甜薯容易氧化,应另备一盆水泡着。
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3切块
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4水开后放进甜薯块大火煮15分钟左右,自己加糖调整甜度
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5一碗甜香糯的甜薯糖水横空出世了。
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甜薯: 若干, 糖: 若干
1拿到的甜薯洗干净泥土
2用小刀去皮。后朋友告诉一个小秘诀,水开后放进水里滚一下,更容易剥皮。因为去皮后的甜薯容易氧化,应另备一盆水泡着。
3切块
4水开后放进甜薯块大火煮15分钟左右,自己加糖调整甜度
5一碗甜香糯的甜薯糖水横空出世了。