原料

蒿子: ， 咸肉: ， 大蒜: ， 盐: ， 糯米面和米面:

步骤

1忘了拍图，谅解。新鲜嫩蒿子洗净，用开水烫下，然后使劲揉，除去大量墨绿色汁水，然后切碎

2咸肉放锅里炒，待油快出完了，放入切碎的蒿子和大蒜及盐翻炒。两分钟后放入少量开水，烧开

3放入面，少量慢慢放，大约不稀不稠，能做成团的感觉。记得下面开着小火不停用铲子翻，直到没有散面为止

4上锅蒸十分钟。做成圆的团可以蒸熟后切片再煎至两面金黄。也可以直接做成其他形状，蒸熟直接吃。味道刚刚的哈。