原料

饺子皮: ， 鸡蛋: 1个， 葱: ， 植物油: ， 盐: ， 勺子: 1片

步骤

1准备好材料：植物油加盐，葱，鸡蛋，饺子皮，小勺子，保鲜膜

2保鲜膜平铺在桌面，保证卫生

3用勺子涂蛋液、油、盐，再撒上葱花

43-5片饺子皮叠放在一起。

53片饺子皮为一个组合。

6炸至两面金黄即可起锅，把控油温直接关系到成品的色。

小技巧

1，油烧开后，调至小火炸。 2，口味重的吃货，在蛋液中加盐入味（或每块饼撒少量盐）。