娃娃菜: 1颗， 粉丝: 1团， 尖椒: 4根， 大蒜: 3瓣， 糖: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 鸡精: 适量
1娃娃菜洗净，切成6瓣。粉丝用热水泡开。
2锅中放油，放入蒜末、姜末、尖椒段炒香，呈黄色。加入糖、醋、盐、鸡精、生抽，调出酱汁儿。
3娃娃菜放入盘中，上面铺开粉丝，淋入刚才调好的酱汁儿，放到蒸锅笼屉上，蒸20分钟。
4大功告成！