原料

干炸里脊: 若干， 淀粉: 若干， 番茄酱: 若干， 白糖: 若干， 水: 若干

步骤

1准备好原材料

2锅里倒油，烧热，倒入买来的干炸里脊，炸一炸，为的是，一方面加热一下，一方面把它炸脆，是外皮炸脆哦，里面热了就好，可别炸的太硬哦，因为人家都已经炸好了，所以，我们比较省事一些，两三分钟就够了。捞出沥油备用。

3另起一锅，倒入番茄酱，我用的是恒顺番茄沙司，倒入白糖，加水，煮开，然后，淀粉加水成淀粉水，倒入煮开的番茄酱里，浓稠，煮开后，放入之前的预热炸过的里脊肉，翻炒均匀，两三分钟即可，加入芝麻，翻炒一分钟，出锅，OK啦，！

4夹一筷子，放嘴里，啊，美味，?????，酥脆酸甜爽口！！！赶快做来尝尝吧，犒劳家人，孩子的美餐啊！！！

小技巧

需要说明一下，前面的材料，大家会看到都是若干，若干，若干，不错，这里面的材料没那么严格，我估计了一下，买了一盘干炸里脊，大约有3两，也就是150克多点，其他的根据自己的口味调吧，喜欢吃重口味的可以多加点番茄酱。不好意思，我得承认，我虽然关注做饭有一年多了，但我确实是个“菜鸟”，多亏了有下厨房这个好帮手，我才学着做了许多好吃的菜，唉，为了孩子，也为了让自己高兴，学吧，不过这个这次做的干炸里脊，可真的是我动了脑筋，组合的呦，为那些想学着做但一时又不好做，又做不好的，像我一样的姐妹朋友们，出一个小小的方法！！！祝你们成功哦！朋友们如果要求更完美，或者对调料的多少缺乏感知的话，可以直接搜索下厨房里其他菜谱，把里面的酱汁调料搬过来用也是很好的。