烧仙草芋圆

原料

牛奶: 椰奶(最好), 红豆: 糖, 西瓜: (水果), 黑凉粉: 凉白开, 西米露: 白糖, 芋圆: 这个我是做好了,所以芋圆这个你们自己找房子。

步骤

1西米加入沸腾的水熬制15分钟,然后盖上盖子焖十分钟后过凉水,接着再煮十分钟,盖上锅盖闷30分钟(关键在闷)

2西瓜切小块后放入冰箱冷藏。

3准备椰汁

4这个是蜜红豆,昨天用剩下的。这个比较复杂,大家自己找一下方子

5黑凉粉加入凉白开中搅拌成无颗粒,然后放入沸腾的水中等待冷却凝固。

6准备好芋圆(因为我比较喜欢南瓜味所以只加入了黄色的)

7全部一一放入碗中,加入椰奶即可。

小技巧

冷藏更好吃。


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