原料

味增: 按口味适量， 糖: 适量， 茄子段: 适量， 去皮冬瓜块: 适量， 玉米段: 适量， 魔芋丝或结: 适量， 鲜海带结: 适量， 昆布（干海带）: 适量， 去皮白萝卜段: 适量， 金针菇: 适量， 煮鸡蛋: 适量

步骤

1昆布提前洗净用水泡发，煮汤头用

2用鸡汤或者昆布煮水加适量糖把适量味增化开并煮沸，按照食材易熟程度先后放入食材，如海带结、白萝卜、玉米要先下锅煮，冬瓜、茄子好熟就要晚点儿再下锅。

3如果想更入味就提前几小时做好，在汤里浸泡，吃之前再重新开锅即可

小技巧

1.可以加入自己喜欢的蔬菜或者肉丸、海鲜丸子之类的。这次因为是用少量鸡汤做底所以没有再加肉类。 2.最好用魔芋丝，比较容易入味。