酸奶溶溶豆(婴儿辅食)

原料

酸奶: 半盒, 玉米淀粉: 3勺(婴儿奶粉勺), 蛋白: 2个, 糖粉: 适量, 柠檬汁: 几滴, 奶粉: 三勺(婴儿奶粉勺)

步骤

11.鸡蛋(最好是冰镇的)将蛋清和蛋黄分离

22.将蛋清放在无油无水的容器里打发,直到能勾起小尖尖不倒即可

33.将打发好的蛋清放在冰箱,防止消泡,准备酸奶将奶粉玉米淀粉倒入搅拌均匀(玉米淀粉奶粉都要过筛) 4将搅拌好的酸奶和蛋清混合一起放入裱花袋里挤均匀,烤箱90-110度上下火60分钟


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