米饭: 250g, 土豆: 1个, 胡萝卜: 0.5个, 香菇: 少许, 木耳: 少许, 料酒: 3大勺, 老抽: 3勺, 盐: 少许, 五香粉: 少许, 小红椒: 1个, 糖: 少许, 酱: 少许, 姜: 少许
1第一步:泡 晚上睡觉前,泡好大米,将其他原材料(土豆,香菇,木耳,小红椒)切好,放入容器,分别加入调料(老抽,盐,糖,五香粉,小红椒,料酒)搅拌好,盖保鲜膜。可以碎觉啦
2第二步:炒 锅里放油,下一片姜,油热将昨日泡好的食材倒入翻炒,注意多余汤汁要空出去,否则不够脆 注:炒五分熟出锅
3第三步:焖 把昨天泡好的米多洗几次,然后把翻炒到五分熟的菜和米一起倒入电饭煲,添少许水按煮饭即可。 注意1大米泡过吸了很多水,所以焖饭时不用太多水了 2口味重的朋友,焖饭时可以把泡菜时的调料汁加进去焖饭 我喜欢淡的,所以加的水,这样有利于健康。 然后你可以玩电脑啦,电饭煲一响就可以开动了
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