原料

苹果: ， 淀粉: ， 面粉: ， 泡打粉: ， 白糖:

步骤

1苹果去皮，改小，撒淀粉

2面粉，淀粉搅拌成糊，加适当的泡打粉（淀粉比面粉多，好点）

3苹果裹上糊下入五成热油温炸金黄色即可

4熬糖色，倒入原料翻匀即可

小技巧

色泽金黄，香甜可口