原料

土豆: ， 紫薯: ， 黄油: ， 盐:

步骤

1土豆、紫薯洗净，放锅里煮熟

2去皮，用刀碾压成土豆泥和紫薯泥

3炒锅置火上，放入黄油，黄油化后，放土豆泥、盐，翻炒均匀即可

4紫薯按上述方法做好，装盘