鸡胸肉: 1块， 鸡蛋: 1个， 面粉: 适量， 面包糠: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉/黑胡椒: 适量(没有也行)， 炸肉粉: 适量(没有也行)
1鸡胸肉洗净切成片，用刀背把肉拍松，并用叉子戳出小孔，以便更容易入味。
2在鸡胸肉两面抹上适量盐、胡椒粉、炸肉粉，腌制半小时到一小时。
3腌制好的鸡胸肉两面抹上面粉，裹上蛋液，最后再沾上面包糠。
4锅中倒油，开中火油炸。两面炸至金黄，就可以出锅啦！
5切块，涂上一点番茄酱。金黄酥脆的炸鸡排，要来一口不？(✪ω✪)