原料
肉馅: ， 糯米: ， 葱: ， 姜: ， 五香粉: ， 老抽: ， 鸡精: ， 豆腐: ， 盐:
步骤
1我是直接买的肉，切成小块，用料理机打成茸
2打完之后很细腻，感觉滑滑的
3葱姜切末，五香粉，生抽，盐
4搅拌均匀后，腌制十五分钟以上
5糯米，提前两个小时泡上，我是头一天晚上泡上，泡好以后沥干水分
6准备好豆腐
7豆腐大概是肉的一半，加豆腐是为了让肉更嫩，同时也更有营养
8戴一次性手套，把豆腐和肉茸充分抓匀
9团成丸子，放入糯米中，让丸子都粘上糯米
10做好后放入蒸锅蒸12分钟左右，看丸子大小决定
11蒸好后，出锅就可以吃了
