香菇: 若干朵， 蒜: 2瓣， 盐: 适量， 干辣椒: 2个， 葱: 适量， 橄榄油: 1/4 tps， 酱油or生抽: 适量， 蚝油: 少量， 白芝麻（可选）: 适量
1香菇洗干净 切片
2葱 蒜 干辣椒 备用
3锅烧热 放1/4teaspoon的油 因为是小菜 量不大 建议用小锅
4葱 蒜 干辣椒 如锅
5放香菇 小锅就是不太好翻 放点盐 香菇出水了 就好翻了
6放酱油（我这用的六月鲜）或者生抽 炒炒炒 再放入少量的蚝油
7出锅 装盒！ 撒上一些烤白芝麻（仅仅为了好看，可省略）