原料

虾皮: 500克， 紫菜: 100克

步骤

1虾皮我用的长岛甜虾皮 即使淡干也会有咸味 毕竟是海里的东西 先用水浸泡一晚上 第二天再清水洗三次 就没有味道了 紫菜不要过水

2清洗过的虾皮控干水分 烤箱100度烤四个小时 每半小时翻一次

3最后半小时放入紫菜碎烘烤

4虾皮要完全烤干水分 用破壁机打碎 装瓶密封 一个月以上 虾皮不会坏 只会泛潮 所以一定要放阴凉干燥处