心血来潮之香蕉玛芬

原料

香蕉: 120g, 低筋面粉: 100g, 糖粉: 50g, 泡打粉: 1小匙, 牛奶: 30g, 植物油: 30g, 蔓越莓干: 少许

步骤

1家里还剩两个香蕉,咬了其中一根一口,刚好有120g香蕉

2放在碗里压烂,开始称其他材料的重量

3将其他材料全部加进去了,搅拌,搅拌

4烤箱预热,最终搅拌物放在五个杯子里,上头加蔓越莓干装饰

5烤箱温度170,半小时,出炉了。还不错,卖相还可以更好。原谅我一直没拍什么照片~~

小技巧

感觉太甜了,下次还是要减糖


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