红豆花生馅

原料

糖: 150克, 花生: 200克, 红豆: 300克, 花生油: 120毫升, 清水: 500毫升, 玉米淀粉: 10克

步骤

1红豆花生洗净,泡在清水中过夜。

2锅中添水,放入泡好的红豆和花生。

3全程小火煮熟。

4捞出沥干,放入干净容器中捣碎。

5准备一个平底锅起火倒入捣好的花生红豆,小火不停翻炒。

6分六次倒入油和白糖,搅拌并不停翻炒。

7等到馅料成团状。放入玉米淀粉混合即成。

小技巧

甜度依自己口味酌情增减。


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