于咩咩私家味道:香辣鸡软骨

原料

鸡软骨: 适量, 胡萝卜丁: , 玉米粒: , 黄瓜丁: , 盐: , 辣椒:

步骤

1好多都是从于咩咩那里盗的图,所以只有成品,没有之前的材料准备,以后会改进。 鸡软骨,一般超市或者烧烤配料那里都有卖的,我家一般是去超市买一般,大概一斤左右。

2首先解冻,然后在解冻的时候准备配菜。 胡萝卜适量,切丁。 这个没有必须的要求,一般是喜欢什么加什么,但要注意放的时间,如果菜放的太早,会发软,会影响整体口感。

3鸡软骨过水焯一下,之后起油锅,油看自己家,下入蒜和辣椒爆香。我家不太才吃葱和姜,所以一般都没有这些。

4下入鸡软骨炒制,根据配菜熟的速度和时间,依次下入。 翻炒,出锅。

5配上大米饭,开动。


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