京葱: 200g， 猪肉: 200g， 小米辣: 5颗， 花椒: 少许， 生粉: 少许， 酒: 少许
1猪里脊肉切丝，加生粉或鸡蛋裹匀，京葱切丝
2入油锅炒熟，盛入碗
3油锅加入小米辣，花椒等调料爆出香味加入京葱，稍加翻炒加入肉丝，待葱香四溢，放盐调味即可装盘。
