芋头: 三个, 小火腿: 一根, 生菜: 一片, 食盐: 少许, 生抽: 少许, 葱花: 少许, 花椒: 少许
1将芋头去皮后切成片状,小火腿也切成片状
2火调小,少许花生油放入锅中
3油开后,放入食盐和花椒
4再放入葱花和切好的火腿,爆炒一小会
5将芋头片倒入锅中,炒一分钟后,倒入热水
6盖上锅盖,然后火调开始炖
7待开后,加入少许生抽
8直到芋头用筷子插熟透后,汤成乳白色,便可出锅