培根: 一包, 金针菇: 半斤, 牙签: 若干根
1培根对半切开,平摊
2金针菇洗净去根,拿一小撮放培根上,卷起,拿牙签固定。我比较贪心,卷的比较多,要小心包不住啊。
3平底锅加热,不用放油,把培根卷放上,中火煎。一开始会比湿,感觉水汽很重,表担心,继续煎,煎到金黄就翻面煎。
4出锅,撒点黑胡椒。不需另外加盐什么的了,培根本身就够味