猪肉: 2两， 莲藕: 一支， 平菇、白菜: 若干， 胡萝卜汁: 适量， 饺子粉: 适量
1胡萝卜汁加入饺子粉和面。猪肉、莲藕、平菇、白菜等量切碎炒至半熟（葱姜蒜适量），可以加些酱油调味~吸满汤汁的平菇包在饺子里口感很好滴~
2橙色面团静置15分钟后擀皮包馅儿。
3下锅煮熟之后，饺子皮的颜色会加深，冬天里吃有暖暖的感觉^ ^