炖土豆

原料

酱肉,比如一个猪蹄: 约300g, 土豆两个: 约400g, 葱花: 适量, 盐: 适量

步骤

1猪蹄拆成小块,或者酱肉切块。土豆削皮切块,如果想熟的快些,可切薄块。葱一段切末。

2锅内烧水(大概没过肉和土豆的量),下入酱肉,烧开后稍等两分钟,待肉汤浑了,很浓郁的香味,下土豆。中大火炖起来。

3土豆熟了以后如果汤量较多,可开盖继续炖一会,下明葱搅匀,用盐调味。关火,起锅。

小技巧

由于土豆含大量淀粉,汤多没关系,还是会很浓稠,别嫌汤不够喝呦!


相关菜谱

  • 炖土豆
  • 炖土豆
  • 土豆炖鸡肉
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖兔子
  • 土豆炖排骨
  • 排骨炖土豆
  • 五花肉炖土豆
  • 土豆炖肉
  • 芸豆炖土豆
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖茄子
  • 排骨炖土豆
  • 土豆炖鸡
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖排骨
  • 猪蹄炖土豆
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖排骨
  • 土豆炖豆腐
  • 红烧肉炖土豆
  • 茄子炖土豆
  • 土豆炖牛肉
  • 炖土豆拉面
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
  • 豆角炖土豆