原料

cook100孜然烤肉料 羊排:

步骤

1将cook100孜然烤肉料均匀的摸遍羊排，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时

2用一张锡纸垫在烤盘上，另一张将羊排包好，烤箱200度上下火，烤20分钟，用锡纸包的目的是为了防止羊肉水分流失口感发柴

320分钟后，烤箱转上火，把锡纸打开，羊排有一层油脂那面朝上，继续烤8～10分钟，目的是上色和将外皮烤脆