番茄: 两个， 鸡蛋: 两个， 牛奶: 一小杯， 甜辣椒(paprika): 红黄个四分之一， 辣椒油: 少许， 鸡精: 少许， 盐: 少量， 面粉: 五十克
1锅内放入水，开火加热，西红柿切成小块放入锅中，红白甜椒切成小颗粒状，将一个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用
2碗内放入面粉，加入牛奶和一个鸡蛋，再加入少许盐，搅拌成糊状，待锅内水开，用筷子将面糊加入锅内，记住一定用筷子夹成小块，接着放入切好的甜椒，再加入盐，鸡精。
3等到锅内面疙瘩漂起来，放入蛋液稍稍搅拌，加入少许辣椒油，关火