猪肉: ， 白菜: 两片， 萝卜: 1个， 粉丝: 一小把， 姜: ， 料酒: ， 酱油: ， 盐:
1猪肉切片，白菜切段，萝卜切片备用。
2油热炸姜丝倒入猪肉片，翻炒，倒入适量料酒、酱油。
3待肉上色，倒入切好的白菜、萝卜。
4加入一碗水，大火煮，白菜炒到开始蔫的时候加入粉丝。
5当粉丝被完全浸没，加入盐，准备出锅。
粉丝后放，以免煮腻。
