猪梅肉（或五花肉，里脊肉）: ， 蒜: ， 李锦记叉烧酱: ， 葱: ， 姜: ， 蜂蜜: ， 料酒: ， 生抽:
1猪肉洗净，切粗条备用
2大蒜拍成泥状备用
3在保鲜盒里放入叉烧酱，葱姜，蒜泥，蜂蜜，料酒，生抽混合
4将猪肉条放入保鲜盒，腌制一天（放进冰箱保鲜）
5腌制好的猪肉条放进烤箱中层200度，根据肉条大小调节时间（建议用烤网，下面要放接渣盘）
6烤制五分钟后，刷酱汁（用保鲜盒里的酱汁加一点蜂蜜即可）
7建议每五分钟刷一次，2-3次最佳
8烤好的叉烧肉切片即可食用
PS：喜欢颜色深一点就多加点生抽，喜欢甜的就多加蜂蜜，怕不入味就多腌一会或放少许盐。叉烧酱用的比较多，一般一瓶可以腌3斤左右，多放点蒜泥味道很好哦