金蒜娃娃菜

原料

娃娃菜一袋: , 蒜: 4瓣, 蒸鱼豉油: 3大勺, 橄榄油: 2勺

步骤

1娃娃菜纵切4份,放入开水里焯半熟,水里滴入几滴油,放一勺盐

2切蒜粒,热油放三分之二蒜粒,炒至微微发焦,香气铺鼻,如图中颜色

3将娃娃菜放如盘子,沥出水,倒入蒸鱼豆豉油,放上炒好的蒜粒,入蒸锅大火10分钟

4热锅到入一勺油,加热至七成,把剩余3分之一蒜粒放娃娃菜上,浇热油,好啦!不用浓汤宝之类的,依然美味


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