鸡翅: ， 洋葱: ， 蒜蓉: ， 盐: ， 糖: ， 白胡椒粉: ， 生抽: ， 耗油: ， 辣椒粉: 一定要记得！加了瞬间提高几个味觉档次， 植物油: ， 淀粉: ， 鸡蛋: ， 玉米片:
1鸡翅划道 泡水20分钟去血水
2洋葱、蒜、盐、糖、白胡椒粉、生抽、耗油（？？）、辣椒粉（一定要记得！加了瞬间提高几个味觉档次）、植物油 按摩 使劲按摩 放2个小时以上
3淀粉和鸡蛋变浆糊 玉米片捏碎 鸡翅蘸面酱 蘸玉米片
4网格 180度 20分钟 （无聊就翻面）200度10分钟左右上色
脆皮可以用面包糠或者薯片 不同口感都好吃！