原料

吐司: 两片， 虾茸: 少许， 面包糠: ， 鸡蛋: 一个

步骤

1虾茸加各种调料腌制好，备用

2鸡蛋打散，做成蛋液，备用

3吐司去边切成等量的四份，分别取两片，在中间夹上虾茸

4拖鸡液沾面包糠入油锅炸透

5用吸油纸吸干多余油份

6改刀切成小片即可

小技巧

吃的时候，可适当蘸番茄沙司或沙拉酱