减脂期的一人食-意大利面

原料

意大利面: 50g, 菠菜: 150g, 蒜: 20g, 椰子油: 8ml, 玫瑰盐: 5g, 蚝油: 8g

步骤

1菠菜洗净。

2烧一锅水,煮菠菜。时间不要长

3捞出放入便携式榨汁机

4榨成糊糊,我用的多,是因为还要和香芹做成果蔬汁。

5水不要浪费,加点盐,在榨汁的时候用来煮意面,我的是莫利的,不是很好的意面,说明上显示7分钟。

6蒜切沫

7锅烧热,倒入椰子油。

8炒蒜末,那个香味,有点迷人。

9倒入菠菜汁。

10放入调料们,炒一炒。我顺便加了点黑胡椒粉。 然后倒入意面,过程不好看,脑补吧。总之转小火,直到每根面条都挂住绿酱。

11出锅摆盘。西蓝花是之前用煮面条得水煮的。不浪费水资源啊。

12摆盘不好

小技巧

之后我用菠菜汁和香芹在一起,加点蜂蜜,味道很醇,有奶油的感觉。很好喝的。


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