羊排: 一斤， 马铃薯: 3个， 黑胡椒碎: 随意， 蒜末: 随意， 洋葱: 随意， 橄榄油: 随意， 盐: 一点点， 意大利混合香料: 覆蓋羊排
1把羊排切好，用黑胡椒碎，迷迭香，罗勒等香料加一点盐腌制一晚。第二天用蒜末，洋葱覆盖，土豆片过水去淀粉，铺底，刷上适量的橄榄油。
2烤箱用230°预热10分钟，然后把整盘放进去继续230°烤40分钟，之后把羊排翻面，继续烤40分钟。
3tada~