蛋煎肉粽

原料

柠檬叶: 数片, 粽子: 1个, 柠檬: 半个, 蛋: 1颗, 淀粉:

步骤

1从自家阳台的柠檬树上摘下一些健康也比较大片的柠檬叶 洗净 抹干 放盘底衬托

2把粽子切成一切你想要的形状 三角形 长方形....

3把蛋打到碗里 加入淀粉 再加入一个蛋壳分量的水 搅拌均匀

4把切好的粽子都在搅拌好的蛋浆里蘸一下

5开火下油 把油热了以后慢慢放入粽子煎 记得时不时要翻一下面

6看到粽子的边缘都有些金黄之后就可以关火把粽子放盘子上

7最后挤一点柠檬汁 就不会有太油腻的感觉


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