原料
隔夜米饭: , 腊肉: , 鸡蛋: , 黄瓜: , 盐: , 葱:
步骤
1腊肉和黄瓜切丁
2鸡蛋打散
3葱切末
4锅内放油加入葱花煸香后放入米饭炒散
5米饭炒散后再略微翻炒出出水分,然后放入鸡蛋液快速翻炒,使米粒均匀蘸上蛋液。
6鸡蛋凝固后放入腊肉翻炒均匀
7待腊肉成熟后放入黄瓜丁和盐略炒出锅即可
隔夜米饭: , 腊肉: , 鸡蛋: , 黄瓜: , 盐: , 葱:
1腊肉和黄瓜切丁
2鸡蛋打散
3葱切末
4锅内放油加入葱花煸香后放入米饭炒散
5米饭炒散后再略微翻炒出出水分,然后放入鸡蛋液快速翻炒,使米粒均匀蘸上蛋液。
6鸡蛋凝固后放入腊肉翻炒均匀
7待腊肉成熟后放入黄瓜丁和盐略炒出锅即可