各种水果: ， 冰糖最好，白糖也行: ， 柠檬汁（用量大，建议用烘培装）: ， 罐头瓶子:
1樱桃罐头：樱桃去核，锅中加水，没过樱桃，加糖，加柠檬汁（酸甜口自己掌控，可以煮开后自己尝尝味道）十五到二期分钟后关火，趁热装入罐头瓶子，拧紧盖子，放凉常温保存即可，可以保存很长时间，密封的可以从夏天到冬天。
2杏子罐头：跟樱桃罐头步骤一致，但是杏子不光去核，还要去皮哦～再就是杏子的挑选需要硬一点的，否则会煮烂，我这个就有点软，所以有点煮烂了……
3最经典黄桃罐头：去皮去核，步骤同上，哈哈
4杏子果酱：煮罐头的时候了有些杏子实在太软了，就煮成果酱了，味道很赞 这个大体煮法跟罐头一样，不同的是杏子切小一点，煮的时间要长，煮一会要搅拌，用勺子把杏子压烂，然后要加吉利丁粉（提前用温水化开，两斤杏子大约用两大勺），也是趁热放罐头瓶子，凉了要放保险，第二天就会变成果酱
柠檬汁是关键啊！只加糖味道大打折扣啊……当然，山楂罐头就可以不用加了……其余的水果一般都加。 樱桃去核：用筷子顶住顶部往果蒂的方向用力一顶核就会出来。 罐头瓶子要提前用开水烫一遍杀菌，盖子也是，擦干备用