毛豆: 500克， 盐: 5克， 八角: 2个， 花椒: 8粒， 桂皮: 1块， 黄酒 适量: ， 姜片 3片:
1反复冲洗毛豆，冲洗干净
2主锅里放入八角、香叶、花椒、姜片、桂皮。
3放入1000ml水，8-10分钟/v/小勺
4放入毛豆、盐、料酒，5分钟/v/反转小勺。好了后锅中焖25分钟！
5把水倒掉，出锅，太方便了！盐要比平时多一倍哦！口味自己调！