原料
粉条: 1把, 绿豆面: 小半碗, 洋葱: 葱花量, 豆腐: 小块, 肉末: 一小撮, 生抽: 适量, 水: 适量
步骤
1粉条放水中先煮着。
2另起一锅,放油加热,放葱花,炝锅,放了点生抽,加水。煮开
3今天第一次做,自己用破壁机打的绿豆面,打了一瓶,可以用一阵啦?。 绿豆面小半碗,放水调匀,
4水开,放入调好的豆面,别忘了搅拌,不然容易糊锅?,放入肉末,可以放点盐尝尝,尝尝是我的法宝?,绿豆粥熬着,一定要熬熟呀。
5熬粥的同时,粉条煮好,取出切断,豆腐切小块。
6粥熬熟,放入粉条,豆腐再熬几分钟,放白胡椒面调味。不够的料都可以加,我又加了点生抽,盐,出锅还加了点耗油?,
7第一次做,自己喜欢,喜欢就是不错啦?
小技巧
其实,要是有些豆腐丝,花生碎等,那是不是更香呢?