原料

干黄豆: 300g， 糖: 30-40g， 猪油: 一大勺

步骤

1将干黄豆洗净，直接放入无油的锅中

2开中火，炒到可以听见黄豆爆开的声音

3继续炒，直到黄豆表面有明显焦点，能闻到明显焦香味

4将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末，加猪油白砂糖和开水搅拌成团，水不用多，能成团就好

5将步骤四放入不粘锅中开小火炒至香气四溢。

6黄豆馅完成！做包子做青团做麦芽塌饼都可以哦！