香蕉: 2根, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 60克, 黄油: 60克, 糖: 80克, 低粉: 200克, 泡打粉: 15克
1将黄油隔水软化,加入糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀
2将香蕉隔着塑料袋压成泥,倒入刚刚拌匀的液体中
3低筋面粉、泡打粉、盐倒入盆中,把上一步搅拌均匀的液体倒入粉类中,搅拌均匀,也可以加入葡萄干坚果等
4烤箱190度预热,面糊倒入纸杯中后,中层上下火,190度烤30分钟