炒饭

原料

洋葱: 半个, 小葱: 2根, 胡萝卜: 半根, 芦笋: 2根

步骤

1胡萝卜,洋葱,芦笋,小葱都切碎待用

2盛出米饭,稍凉一下,翻至疏松,下锅翻炒不容易粘一起

3起油锅放入刚切好的蔬菜粒翻炒一下

4倒入凉好的米饭,继续翻炒

5出锅装碗

小技巧

最好是用现做的米饭,待到放凉开始炒


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