金针菇: 随意， 盐: 少许， 面包糠: 适量， 鸡蛋: 一个
1金针菇切去一点头，洗干净备用
2鸡蛋打好备用
3面包糠
4我加了一点藕，把金针菇放到蛋液里
5金针菇从蛋液里拿出直接放在面包糠里
6当然锅里的油烧到6成热，然后金针菇可以放锅里炸了
7炸至金黄金黄的就可以起锅，哈哈！来个大合照
洗好金针菇要用手捏干水分。。超简单。