原料

鸡蛋: 一个， 面粉: 30克， 玉米淀粉: 5克， 水: 30ml， 里脊肉: 150克， 锡纸: ， 胡萝卜: 30克， 洋葱: 5克

步骤

1肉切成片称好

2放入水浸泡，柠檬去腥。

3胡萝卜，洋葱切成丁。

4把肉的水去掉，放入料理机。面粉、胡萝卜、洋葱、淀粉、鸡蛋、水开始搅拌。放入裱花袋。

5锡纸拧紧，然后去蒸。

6好吃的火腿肠出来啦～

小技巧

肉要反复换水， 也可以用后腿肉。 里脊肉一定要去筋。 柠檬浸泡可以去除腥味。