墨西哥牛油果卷饼

原料

土豆: 半个, 牛油果: 1个, 坚果碎: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量, 薄冰: 2张

步骤

1土豆蒸熟压成泥,牛油果去壳压成泥 (可以放在保鲜袋里用擀面杖压)

2加少许黑胡椒,香草,混合均匀

3把混合好的牛油果抹在饼的二分之一上

4撒少许奶酪

5盖起来

6少油小火两面煎

7上色即可

8用吸油纸吸取油

9切块就可以食用了 建议搭配酸一点的酱,梅子酱、蔓越莓酱、番茄酱都不错 如果是莎莎酱就更完美了!!! 喜欢吃肉的可以在饼里加一些培根碎,或者鸡肉丝都不错

10早餐

11祝你有个好胃口


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