泰式咖喱蟹

原料

螃蟹: , 咖喱: , 椰浆: , 各类蔬菜: , 黄油: , 干辣椒等香料:

步骤

1准备原材料,蔬菜按个人喜好可以多加一些哦

2将螃蟹洗净,入蒸笼蒸熟。

3蒸好的螃蟹去内脏,一分为二。

4准备各类自己喜爱的蔬菜,切抉。

5锅内放黄油,并将香料、咖喱放入爆香。

6将除青椒外的所有蔬菜放入咖喱锅内,翻炒。

7锅内加一碗水,将蔬菜焖至七成熟。

8把螃蟹放入锅内,翻炒一下。

9加入一罐椰浆,就慢慢熬吧。

10最后放入青椒哦,为了保证蔬菜颜色的鲜嫩,青椒很容易熟哦!

11装盘开吃


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